Ka dib markii la geliyo dheriga, udgoonka iyo udgoonka qaybaha basbaaska ayaa si tartiib ah loo sii daayaa oo lakabka ayaa la galaa. Midabka maraqa ayaa si dabiici ah u ifaya, guduudan, saliid leh oo saafi ah, taasoo siinaysa suxuun midab soo jiidasho leh iyo dhadhan basbaas leh. Haddi ay tahay hilibka doofaarka la shiiday, maraqa hilibka lo'da ee la dubay, mindhicirrada doofaarka ee tiican, dheriga basbaaska leh, salka dheriga kulul, khudradda la kariyey, ama noocyada kala duwan ee Sichuan iyo Hunan, waxay si dhakhso ah u hagaajin kartaa udgoonka iyo dhadhanka, ka saartaa urta kalluunka iyo dufanka, samaynta suxuunta rabitaanka cuntada.
Budo yar iyo qaybo jaban, nadiif ah oo ku habboon in la isticmaalo iyada oo aan lahayn daaweyn labaad. Udgoonka basbaaska la qalajiyey ee saafiga ah oo qani ah ayaa la urin karaa marka la furo, iyada oo aan lahayn ur udgoon gaar ah ama dhadhan caaryo. Basbaaska dhexdhexaadka ah, udgoon laakiin aan kululayn, basbaas laakiin aan qallajin, siman oo aan xanaaqin afka, oo ku habboon dhadhanka basbaaska ee ay jecel yihiin dadka intooda badan, baahida dhadhanka oo qancisa iyada oo aan dhaawacin caloosha ama keenin kulayl gudaha ah oo xad dhaaf ah.
Bacda 30g ah waa mid cufan oo la taaban karo, oo leh qiyaas sax ah, oo ku habboon cunto karinta dufcad yar oo maalinle ah iyo cuntooyin yar yar. Baakadaha heerka cuntada ah ee la shaabadeeyey waa qoyaan-celiya, caariyaysi-ilaalin iyo oxidation-proof, ilaalinta qaybaha basbaaska qalalan, casaan iyo udgoon muddo dheer, ma fududa in la helo qoyaan ama xumaato. Naqshad furitaan sahlan oo jeexjeex ah oo loogu talagalay marin ku habboon, oo lagu dabooli karo quful caraf udgoon oo dheer ka dib furitaanka.Xisbiyada xawaashyada, xilliyada dabiiciga ah, xawaashka Organic, xawaashka cuntada, xilliyada qaaliga ah, Kor u qaad karintaada xilliyo aasaasi ah oo qaali ah. Sahami noocyada kala duwan ee xawaashka ee cuntooyinka macaan. Ku sarraysii cunto karintaada xilliyo aasaasi ah oo qaali ah. Sahami noocyada kala duwan ee xawaashka ee cuntooyinka macaan.