Dunta basbaaska Xiangyude waxaa si gaar ah loogu talagalay walaaq-shiilan ku habboon, suxuunta qabow ee qaboojinta, iyo xaaladaha kale ee cunto karinta ee maalinlaha ah iyo kuwa degdegga ah. Waxay yihiin xawaash qaali ah oo waqti-badbaadiya oo shaqa-badbaadiya oo kor u qaada udgoonka iyo basbaaska.
Alaabta ayaa laga sameeyay si taxadar leh oo la doortay, dhumuc weyn, buurbuuran, iyo basbas qallalan oo cas oo dhalaalaya. Xakamaynta tayada adag ayaa laga ilaaliyaa isha, iyada oo si taxadar leh loo dooranayo gacanta inta lagu guda jiro habka si si fiican looga saaro wasakhda, laamo jabay, iyo basbaaska caaryada leh ama ka hooseeya, iyada oo hubinaysa nadiifnimada iyo cillad la'aanta alaabta ceeriin. Kadibna, habka xoqidda xirfadlaha ah iyo la safeeyey ayaa loo isticmaalaa si loo soo saaro dunta basbaaska ee dhumucdiisuna tahay lebbiska, oo aan lahayn jajab iyo wasakh, taasoo keenta muuqaal nadiif ah oo nadiif ah.
Qaabka dunta fiican ayaa si weyn u wanaajisa waxtarka udgoonka iyo sii deynta basbaaska. Marka la kululeeyo, waxay isla markiiba soo daynaysaa udgoonka basbaaska, iyo basbaaska si degdeg ah oo siman ayaa loo sii daayaa. Waqti dheer oo karinta looma baahna; basbaaska ayaa si buuxda u geliyaa maaddooyinka, taas oo ka dhigaysa mid ku habboon walaaq-shiil degdeg ah, suxuunta qabow, baasto soo cusboonaysiinta, iyo xawaashyada suxuunta qabow. Ka dib karinta, ma daruuro maraq ama ka adkaan midabka asalka ah ee saxanka, si adag u xajista udgoonka saafiga ah iyo kuwa cusub ee basbaaska, oo leh dhadhan saafi ah oo aan la beddelin.
Markaad furto bacda, waxa ku soo dhawayn doona caraf basbas qani ah oo khafiif ah, oo leh dhadhan dhab ah oo dhab ah. qanjaruufo kaliya ayaa ah waxa ay qaadanayso si aad si dhakhso ah u xoojiso xawaashyada iyo dhadhanka suxuuntaada, taas oo sahlaysa in aad abuurto dhadhan macaan oo dhab ah. Iyada oo leh tayo joogto ah oo la isku halayn karo, waa doorashada ugu fiican, ee aan walwalka lahayn ee cunto karinta maalinlaha ah.Xisbiyada Xawaashyada,Xawaashka Magaca Magaca,Xisbiyada Dabiiciga ah,Xawaashka Organic,Culinary Spices,Xisbiyada Qiimaha Sare Sahami noocyada kala duwan ee xawaashka ee cuntooyinka macaan.
