Xiangyude Shan-Spice Tea Egg Seasoning waa xawaash gaar ah oo si tafatiran loogu horumariyay ukunta shaaha ee guriga, si fudud u soo koobaya dhadhanka caadiga ah si ay quraacda guriga uga dhigto mid aad u macaan oo u fur khibrad cusub oo ku habboon oo dhadhan fiican leh.
La xushay oo tayo sare leh oo shan xabo ah sida star anise, qorfe iyo caleemaha bay, oo lagu daray shaaha madow ee mellow premium, alaabtani waxay u hoggaansantaa heerarka baarista alaabta ceeriin ee adag. Iyada oo la adeegsanayo hab-soocidda ganaaxa gacanta ah inta lagu jiro habka oo dhan, wasakhda, qashinka iyo alaabta ceeriin ee hoose ayaa gebi ahaanba meesha laga saaraa, iyada oo la hubinayo in xawaash kasta uu buuxo, dhammaystiran yahay oo buuxa, quful udgoonka cusub ee dabiiciga ah ee isha si loo dammaanad qaado tayada alaabta iyo dhadhan saafi ah.
Naqshad xirmo yar oo madax-banaan oo madax-bannaan oo aan tol lahayn ayaa xalliya dhibaatooyinka karkarinta si feker ah. Ma kala firdhi doonto hadhaaga ama samayn mayso maraqa qallafsan marka dheriga la geliyo, mana jabin doonto ama ma daadan doonto xataa ka dib marka wakhti dheer la karkariyo, taasoo nadiifin iyo daryeel ka dhigaysa mid ku habboon. Inta lagu jiro karkarinta qunyar socodka ah, dhadhanka shanta xabo ee fudud iyo udgoonka shaaha diiran ayaa si buuxda isugu dara oo si tartiib ah u gala ukunta. Ukunta shaaha ee la kariyey waxay leeyihiin khadad qurux badan oo amber ah oo ku yaal ukun cad oo midab soo jiidasho leh, ukunta ukunta si buuxda ayaa loo galiyay, oo leh jilicsan, dhexdhexaad ah, milix ah, dhadhan cusub iyo macaan, ma lahan haba yaraatee, iyo lakabyo dhadhan qani ah.
Looma baahna waxyaabo dheeraad ah oo adag sida star anise, qorfe iyo caleenta shaaha, kama werwerin xakamaynta saamiga alaabta. Hal xirmo ayaa si fudud u karin karta ukunta shaaha ee shanta xabo ee caadiga ah. Alaabtu waxay leedahay dhadhan saafi ah, xakamaynta tayada adag inta lagu jiro habka oo dhan, badbaado iyo badbaado leh. Way fududahay in lagu shaqeeyo dhib eber ah. Ukunta shaaha ee la karkariyey waa kuwo udgoon oo dhadhan fiican leh, taas oo ah doorasho diirran oo soo jiidasho leh oo quraacda maalinlaha ah iyo cuntooyinka, si fudud u daboolaya baahida dhadhanka ee qoyska oo dhan. Sahami noocyada kala duwan ee xawaashka ee cuntooyinka macaan.